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Indian Curried Peas
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Teelöffeloil
2 Teelöffelbutter or margarine
1 Tasseonions minced
1 cloves garlic
1 ScheibeGingerroot, 1/2-in thick, peeled
1 Prisecaraway seeds
1/2 Teelöffelsalt
1 Priseblack pepper
1 Priseturmeric ground
1/4 TasseTomato puree
10 x ca. 30 gPkg frozen peas or
1 x ca. 450 gpeas fresh
1 Prisecoriander ground
1/8 Teelöffelground cumin
1/8 Teelöffelred pepper
1 1/4 Tassemushrooms sliced