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Indian Style Eggplant Puree Bringal Bartha Aug 95
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 grossEggplants peeled, diced
2 Tomatoes peeled; seeded and finely diced
3 EsslöffelGhee or oil
2 Onions; chopped finely
1 1/2" fresh ginger
1 Teelöffelturmeric