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1 x ca. 450 g | Shrimp |
1 Esslöffel | oil |
1 mittel | onion finely chopped |
2 | Cloves garlic crushed |
1 Esslöffel | curry powder |
1 1/4 Tasse | Milk Or Coconut Milk |
2 x ca. 30 g | Thin Noodles |
1 | Bayleaf |
1 Teelöffel | coriander ground |
1 Teelöffel | Caraway seed ground |
Shell and clean the prawns. Heat the oil, fry the onion and garlic for 2 minutes. Add the prawns, curry powder, coconut milk, noodles, bay leaf, coriander and caraway. Bring to a boil, reduce the heat and simmer for 15 minutes, stirring constantly.
Replace the prawns with 450 grams of fish fillets, cut into 5 cm pieces.
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Anmerkungen zum Rezept:
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