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Insalata Di Arugola E Parmigiano (Arugola and P
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
2 Bund
Fresh arugola
10 gross
mushrooms
15
Lonza slices; thinly sliced (cured pork loin)
1/4 Tasse
pine nuts
toasted
20
Parmigiano-Reggiano shavings
1/2 Tasse
Lemon juice; fresh squeezed
3/4 Tasse
olive oil
2 Esslöffel
Parsley; fresh, fine chop
2 Esslöffel
Garlic; pureed