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Irish Cream Chocolate Mousse Cake Jb
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Mousse
4 grosseggs
1/3 Tassesugar
12 x ca. 30 gchocolate semisweet, chopped
1 1/2 TasseChilled whipping cream
1/4 TasseIrish cream liqueur
Syrup
2/3 Tassesugar
5 Esslöffelwater
5 EsslöffelIrish whiskey
Cake
6 grosseggs
3/4 TassePlus 2 tablespoons sugar
2 EsslöffelInstant espresso powder or coffee powder
1 Prisesalt
1 Tasseall-purpose flour
Chocolate Bands
2 Waxed (14 1/2 x 3-inch) paper strips
4 x ca. 30 gchocolate semisweet, chopped
1 EsslöffelPlus 1 teaspoon solid vegetable shortening
Chocolate Curls
12 Squares (1-ounce) semisweet baking chocolate