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Irish Pumpkin Pie
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
9 inch unbaked pie shell
3/4 Tassesugar granulated
1/2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelcinnamon ground
1 Teelöffelginger freshly grated
eggs
1 3/4 Tassepumpkin canned
6 x ca. 30 gGuinness Beer
die Zubereitung:

Combine sugar, salt, cinnamon, and ginger in a bowl. Lightly beat in two eggs. Stir in canned pumpkin and Guinness beer until well combined. Pour mixture into pie shell; preheat oven to 425 degrees and bake for 15 minutes. Reduce heat to 350 degrees, and bake an additional 45-50 minutes, or until fork placed in center of the pie comes out clean. Cool, and serve.


Anmerkungen zum Rezept: