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1/2 Tasse | water warm |
2 gross | egg whites |
4 Esslöffel | Fruity olive oil |
3 Esslöffel | sugar |
1/2 Teelöffel | salt |
2 Tasse | bread flour |
1 Teelöffel | To 1 1/2 ts.active dry yeast |
3/4 Tasse | water warm |
3 gross | egg whites |
6 Esslöffel | Fruity olive oil |
4 Esslöffel | sugar |
3/4 Teelöffel | salt |
3 Tasse | bread flour |
1 1/2 Teelöffel | To 2 tb. active dry yeast |
R. Taylor.
Note just above recipe says this is light as angel food cake but doesn't have all the sugar and is a good ending to any Italian dinner. Slice it thin and use as a basis for strawberry shortcake if you want or serve it plain alongside some fruit and cheeses.
1. Process according to manufacturer's instructions for basic bread.
2. Turn out immediately onto a rack to cool. Wrap in foil to store.
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Anmerkungen zum Rezept:
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