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Italian Minestrone
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseDried navy beans
4 Esslöffelolive oil
1 TasseOnion coarsely chopped
1 cloves garlic minced
10 Tassechicken broth
2 Esslöffeltomato paste
1 1/2 TasseCabbage shredded
4 mittelTomatoes with green chilis; peeled and chopped
1 EsslöffelFresh oregano; chopped ==Or== 1/2 teaspoon dried oregano, crumbled
1 BundFresh basil leaves; chopped ==Or== 1/2 teaspoon dried basil, crumbled