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Italian Pizzelles
Zutaten für 30 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
eggs
1/2 TeelöffelAnise seed or extract (optional)
2 Teelöffelbaking powder
1 Teelöffelvanilla extract
1 3/4 Tasseall-purpose flour
1/2 TasseButter, margarine, or oil, melted (1/4 lb)
3/4 Tassesugar
die Zubereitung:

Beat eggs and sugar. Add cooled melted butter or margarine, and vanilla and anise. Sift flour ad baking powder and add to egg mixture. Batter will be stiff enough to be dropped by spoon. Batter can be refrigerated to be used at a later time. Makes 30 pizelles.

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Anmerkungen zum Rezept: