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Rezept:

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Italian Sausage
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	black pepper
4 Teelöffel	Fennel Seeds
4 Teelöffel	oregano
1 Teelöffel	garlic powdered
8 x ca. 450 g	Pork shoulder
die Zubereitung:
Cut the pork into 1 1/2" cubes. Sprinkle combined seasoning on pork and toss to distribute. Grind. Shape sausage into patties.

Anmerkungen zum Rezept: