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Italian Style Submarine S
Zutaten für 100 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 1/4 x ca. 450 gSalami Sausage Fz
4 1/4 x ca. 450 gBologna;Sausage Fz
4 1/4 x ca. 450 gHam Sectioned Cured
12 x ca. 450 gCheese Mozzarella
200 Scheibetomatoes fresh
3 x ca. 450 glettuce fresh
2 x ca. 450 gonions dry
100 Bun Hambgr 13OZ #102
24 x ca. 30 gSalad Oil; 1 Gal
1 2/3 x ca. 30 goregano ground
8 x ca. 30 gvinegar cider
die Zubereitung:

1. Cut Rolls In Half Lengthwise.

2. On Bottom Half Of Each Roll, Arrange 3 Slices Of Meat, 2 Slices Cheese, And 2 Slices Tomato.

3. Mix Salad Oil With Vinegar; Sprinkle Over Lettuce. If Desired, Crushed Oregano And Thinly Sliced Onions May Be Used. Combine Oregano With Salad Oil

And Vinegar. Sprinkle Oil Mixture & Onions Lightly On Top Of Lettuce.

4. Cover With Top Half Of Roll.

5. Serve Immediately Or Refrigerate Unitl Ready To Use.

Cut Each Loaf In 4 Pieces.

Pickle And Pimiento Loaf And Salami.

Of

These May Be Used.

Thinly

Sliced Tomatoes And 3 Lb 4 Oz Fresh Lettuce Will Yield 3 Lb Trimmed, Shredded Lettuce.


Anmerkungen zum Rezept: