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Jackass Sourdough Bread
Zutaten für 80 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Gal thin sourdough starter
1/4 Tassesugar
Packet of yeast
2 Esslöffelsalt
1/4 TasseVegetable oil
1/2 Teelöffelsoda
die Zubereitung:

6 - 7 c Flour Disolve yeast in 2 T warm water with a little sugar. Blend with a whip - starter, sugar, yeast, salt, oil and da:soda throughly. Place flour in kneading bowl, add liquid mixture and work together. Turn out onto floured surface, ;knead well, until smooth and elastic. Put in greased bowl, ,;cover with clot


Anmerkungen zum Rezept: