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| 2 Tasse | Corn kernels |
| 2 Tasse | green beans chopped |
| 2 Tasse | Butternut squash |
| 1 1/2 Tasse | potatoes diced |
| 2 Esslöffel | all-purpose flour |
| 2 Esslöffel | butter softened |
| 3/4 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | pepper |
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In large pot, combine corn, green beans, squash, potatoes and 5 cups water; bring to boil.
Reduce heat; simmer, covered, for about 10 minutes or until vegetables are almost tender. Blend together flour and butter; stir into soup. Increase heat to medium; cook for 5 minutes, stirring occasionally. Stir in salt and pepper.
Baird: "A Blend of Native and New"
Frankfurt
[-=Pam=-] PA_Meadows@msn. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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