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Jalapeno Grit Cakes with Shrimp and Sausage
Zutaten für 6
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse
water
1/4 Teelöffel
salt
1/2 Tasse
Quick-cooking grits
1 1/2 Esslöffel
Minced seeded jalapeno chilies
1 1/2 Esslöffel
butter
1 x ca. 450 g
Uncooked medium shrimp; peeled, deveined
8 x ca. 30 g
Andouille sausage or other fully cooked spicy smoked sausage; (such as hot links), diced
3/4 Tasse
whipping cream
1/2 Tasse
Canned low-salt chicken broth
1/2 Tasse
Parmesan cheese
freshly grated