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Jalapeno Grit Cakes with Shrimp and Sausage
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassewater
1/4 Teelöffelsalt
1/2 TasseQuick-cooking grits
1 1/2 EsslöffelMinced seeded jalapeno chilies
1 1/2 Esslöffelbutter
1 x ca. 450 gUncooked medium shrimp; peeled, deveined
8 x ca. 30 gAndouille sausage or other fully cooked spicy smoked sausage; (such as hot links), diced
3/4 Tassewhipping cream
1/2 TasseCanned low-salt chicken broth
1/2 TasseParmesan cheese freshly grated