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Rezept:

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Jalapeno Pecan Cheese
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 30 g	cream cheese
3 x ca. 30 g	Blue cheese
1 x ca. 1/2 Liter	sour cream
1 Packung	gelatin Unflavored
1/4 Tasse	water cold
2 Esslöffel	vinegar
1 1/4 Tasse	pecans chopped
10	Chopped jalapenos (alter for your tastes)
1	Jar (2 oz) pimentos, drained and chopped
1/2 Teelöffel	salt
die Zubereitung:
Mix cheeses and sour cream until smooth. Sprinkle gelatin into cold water in a sauce pan. stir over low heat until gelatin is de solved. Stir gelatin into cheese mixture;stir in vinegar. Mix in the remaining ingredients. Spray an 8 inch round cake pan with non stick spray and pour mixture in. Cover and refrigerate until set. Serve with crackers or veggies. Posted to Chile-Heads Digest V3 #272 by Tony Wilkey <wilkey@sunflower.com> on Mar 23,

Anmerkungen zum Rezept: