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Jamaican Oxtail Stew
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 TasseDried small white beans
1 Esslöffelvegetable oil
3 x ca. 450 gBeef oxtails
3 Garlic cloves; peeled and cr
1 mittelYellow onion; peeled and dic
1 mitteltomato diced
2 TasseCanned beef stock
2 TasseWater; (approximately)
2 EsslöffelFreshly ground allspice; or