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Rezept:

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Jamaican Turkey Burgers
Zutaten für 2	Menge anpassen
die Zutaten:
1 klein	Onion chopped
1/4 Teelöffel	cayenne pepper
1/4 Teelöffel	allspice
1/2 x ca. 450 g	turkey ground
1/2 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	black pepper
1/2 Teelöffel	curry powder
1/2 Teelöffel	thyme dried
die Zubereitung:
Mix all ingredients together and form into 2 large patties. Grill or 5-7 minutes per side. Adapted from Alison Meyer (very loosely based on a meat pattie recipe from Sugar Reef Caribbean Cooking by Devra Dedeaux.)

Anmerkungen zum Rezept: