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James River Waffles
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
eggs separated
2 Tassebuttermilk
2 Tasseflour
1/2 Teelöffelsalt
2 Teelöffelbaking powder
1 TeelöffelBaking soda
6 Esslöffelbutter melted
die Zubereitung:

Beat egg yolks until light.Stir in 1 cup buttermilk.Sift together dry ingredients and beat into yolk mixture.Stir in remaining buttermilk and butter.Beat egg whites until stiff and fold in.Bake in hot waffle iron.


Anmerkungen zum Rezept: