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Jerked Pork and Mushroom Stack
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gPork tenderloin, ; trimmed of fat
4 Portobello mushrooms, ; stems removed, cleaned
1 TeelöffelRoasted garlic
4 Esslöffelolive oil
1 EsslöffelPaul Prudhomme's Vegetable Magic
2 EsslöffelPaul Prudhomme's Pork and Veal Magic
2 EsslöffelWet jerk seasoning
3 EsslöffelDry jerk seasoning
1 x ca. 1/2 Literheavy cream
1 Teelöffelcoriander ground
1 Teelöffelallspice gound
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
2 Esslöffelbutter unsalted