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| 1 Tasse | oil |
| 2 Tasse | sugar |
| 4 | eggs |
| 2 1/2 Teelöffel | vanilla |
| 1/2 Teelöffel | cinnamon |
| 3 mittel | Apples |
| 3 Tasse | flour |
| 3 1/2 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Tasse | orange juice |
| 1/2 Tasse | Cut up nuts; if desired (reserve small amount for topping) |
| 2 Esslöffel | Sugar & cinnamon mixed |
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Mix ingredients in order given, except the apples. Peel & slice apples thinly with grater or cabbage cutter. In greased & lightly floured tube pan pour about 1 inch of batter, a layer of apples, more apples, then balance of batter. Sprinkle top with cinnamon, sugar & small amount of chopped nuts. Bake 1-1/4 hours at 350. Especially good for coffees.
Mrs William (Betty) Braun
From the <The Bliss of Cooking Returns>, Fort Bliss Officers Wives Club, Ft. Bliss, Tx. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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