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Jicama, Cucumber and Orange Salad
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 x ca. 450 gJicama, peeled and cubed
1 Cucumber, seeded and thickly Sliced
2 Oranges, peeled and cubed
3 green onions sliced
1/4 Tasselime juice
3 Esslöffelorange juice
1/2 Teelöffelchilli powder
1/4 Teelöffelsalt
2 Esslöffelmint chopped
die Zubereitung:

1. Combine the jicama, cucumber, oranges and green onions in a glass bowl. 2. Combine the lime juice, orange juice, chili powder and salt; mix and pour over the salad ingredients. 3. Sprinkle the mint over the salad, toss and chill for at least 2 hours.

Anmerkungen zum Rezept: