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Jicama-Corn-Green Bell Pepper Skillet
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 TassePeeled; cubed jicama (about 1 pound)
1 TasseFrozen whole kernel corn; thawed
1 green bell pepper diced
1 kleinOnion chopped
2 cloves garlic pressed
2 Esslöffelolive oil
1/2 Teelöffelground cumin
1/4 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
1/2 Tassecilantro fresh, minced