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Johnny Cake Muffins
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseflour
1 Tassecornmeal
3/4 Teelöffelsalt
1/2 Tassesugar
4 Teelöffelbaking powder
egg
1 TasseMilk plus 2 tblsp
4 Esslöffelcooking oil
die Zubereitung:

Put all dry ingredients in bowl, beat egg lightly and add the milk to it. Add to dry ingredients and mix well. Add the oil and mix well . Put in oiled pan and bake in hot oven 400 for 20-25 min.


Anmerkungen zum Rezept: