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Jokai Bableves (Bean Soup a la Jokai)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Pig's feet, smoked
1/2 x ca. 450 gPork ribs, smoked
1 Celery knob; peeled, diced
1/4 x ca. 450 gBeans
1 mittelOnions; peeled, chopped
1 EsslöffelLard
1 Esslöffelparsley chopped
1 Esslöffelall-purpose flour
1/2 Esslöffelpaprika
1 cloves garlic mashed
1/2 x ca. 450 gPork sausage, smoked