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Jumbo Cookies #1
Zutaten für 18 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/4 Tasseall-purpose flour Sifted
3/4 TeelöffelBaking soda
1/2 Teelöffelbaking powder
1/2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelcinnamon
1/2 Teelöffelginger
1/2 TasseSoft margarine
1/2 Tassesugar
1/2 Tassemolasses
eggs
1 1/2 TasseOatmeal
1 Tasseraisins Seedless
1 Tassenuts chopped
1 Packung(6-oz) chocolate chips
die Zubereitung:

Sift flour, baking soda, baking powder, salt & spices together into mixing bowl. Add remaining ingredients. Mix at low speed of electric mixer or by hand until blended. To make king-sized cookies, use 1/4 cup dough for each cookie; place well apart on ungreased cookie sheets & bake at 350 for 15 minutes. For smaller cookies, drop by heaping teaspoonful onto ungreased cookie sheets & bake 10-12 minutes. Makes 1-1/2 dozen jumbos or 3 dozen smaller ones.

Helen Weaver

From <Simply Southern>, the Desoto School Mothers' Assn, Helena-West Helena, Ar 72390. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: