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Jumbo Shrimp Marsalla, Housewife Style
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gLarge U-12 shrimp
4 Esslöffelolive oil virgin
1 mittelRed onion, chopped; in 1/4-inch dice
1 Rib celery with leaves, chopped; in 1/2-inch pieces
4 mittelPlum tomatoes; roughly chopped
1 Esslöffelpine nuts
1 Esslöffelcurrants
2 EsslöffelSmall capers; rinsed
1 Glass dry Marsala wine
1 Stalk fennel
1 Bayleaf fresh