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June Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Stock
lemon
Chicken; a 1.35 kg
onion peeled
carrot peeled
black peppercorns
1 Teelöffelsea salt
1750 Milliliterwater
Soup
350 GrammGreen or yellow split peas
onions
6 kleinNew turnips
carrots
Heads fennel
4 Esslöffelolive oil
Cloves garlic peeled