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Rezept:

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Juniper Pork Chops
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 30 g	butter
2 Esslöffel	oil
1 mittel	Onion chopped
6	Pork spare-rib or boneless chops
2	bay leaves
6	peppercorns
1 1/4 Tasse	Cider; dry