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La Peche Chocolate Velvet
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Cake
1 x ca. 450 gSara Lee pound cake
2 EsslöffelAmaretto
Mousse
1/3 TasseAmaretto
1/4 TasseMyers dark rum
4 Heath bars; coarsely chopped
6 Esslöffelbutter melted
3 eggs separated
1 1/2 TeelöffelInstant coffee powder
1 1/2 x ca. 450 gCallebaut semisweet chocolate (from Belgium)
1 1/2 Tassewhipping cream
1 Esslöffelsugar powdered
Icing
1/2 x ca. 450 gchocolate Semisweet
1/2 Esslöffelsugar powdered
1/3 TasseCoffee; or as needed
Garnishes