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Lacto: Dum Gobi
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Vegetables
1 grossCauliflower, separated into florets
1 TasseFrozen petite green peas
6 mitteltomatoes
6 mittelonions
Others
1 Tasseyogurt plain
1 Tassewater
Spices & Flavourings
1 cinnamon stick
4 Cardamom (elaichi), crushed
4 Cloves (lavang), powdered
Masala Ingredients
1 TeelöffelTurmeric powder
1 TeelöffelCoriander powder
2 TeelöffelGaram masala powder
2 TeelöffelMild cayenne pepper powder
2 Green chili peppers
3 cloves garlic
1 kleinPiece ginger
1 Esslöffelvegetable oil