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Lamb and Cabbage (Far I Kal)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gLean lamb, cubed
1/4 Tassebutter
1 1/2 Teelöffelsalt
2 Teelöffelpeppercorns
2 Tassewater
1 Cabbage, cut in eights, cored
3/4 Tassedairy sour cream
die Zubereitung:

Brown lamb cubes in butter. Add seasonings and water. Cover. Simmer for 45 minutes. Add cabbage. Cook for 15-20 minutes. Add sour cream. Reheat, but do not boil. Serves 6

Anmerkungen zum Rezept: