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Lamb and Dried-Tomato Strudel
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 17-by 12-inch phyllo sheets
Filling
1 1/2 Tassewater boiling
1/2 TasseDried tomatoes not packed in oil; (about 2 ounces)
1/2 x ca. 450 gmushrooms
3/4 TasseKalamata or other brine-cured black olives or pitted ripe black olives
1 Esslöffelolive oil
1 x ca. 450 glamb ground
1 TeelöffelDried rosemary; crumbled
1 TeelöffelDried basil; crumbled
1/2 TeelöffelDried hot red pepper flakes
1 1/2 TasseCrumbled feta; (about 8 ounces)
1/2 TasseGrated mozzarella; (about 3 ounces)