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Lamb and Ham Kabobs
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassevegetable oil
1/4 Tassered wine dry
1/4 Tassesoy sauce
1/4 TasseTarragon vinegar
2 Esslöffelgreen pepper chopped
1 Prisepepper
1 Cloves garlic crushed
1 x ca. 450 gLamb; cut in 1 1/2-inch cubes
1/2 x ca. 450 gHam; cut in 1-inch cubes
1 mittelOnion; sliced and separated into rings
die Zubereitung:

I love kabobs - here's one that's a bit on the unusual side from America's Favorite Recipes From Better Homes and Gardens:

Combine the first 7 ingredients; add lamb, ham and onions. Stir to coat. Let stand 2 to 3 hours, turning meat occasionally. Alternate lamb and ham on skewers. Broil about 5 inchjes from heat, 15 minutes or until done. Heat marinade to pass.

Anmerkungen zum Rezept: