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Lamb with Honey and Almonds (Passover)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gBoneless shoulder of lamb, trimmed of fat and cut into large chunks
2 grossOnions finely chopped
3 Esslöffelhoney
1 Tasseraisins
4 Carrots, peeled and cut into 1" lengths
3/4 Tassealmonds whole
1/8 TeelöffelSaffron -Or
1/2 TeelöffelSaffron threads
1 Teelöffelcinnamon
1/2 Teelöffelginger ground
3 Teelöffelsalt