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Laotian Beef Lap
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelHeaping raw rice
3 kleinDried red chilies
2 1/2 Tassewater
1 x ca. 450 gGround round or ground sirloin
1 TeelöffelDried lemon grass or:
1 Teelöffellemon rind grated
1 grossYellow onion, chopped very fine
3 Fresh green chilies, chopped fine
1 grossGreen pepper, seeded and chopped
1/4 TasseMint leaves (about 30)
3 Esslöffellemon juice