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Lassi (Yogurt Drink)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 TasseYogurt
Cardamom pods
6 Esslöffelsugar
1 Esslöffelrosewater
1/8 Teelöffelnutmeg
die Zubereitung:

Remove seeds from cardamom pods and crush seeds.

Blend 3 cups yogurt, cardamom and sugar in a electric blender.

Beat remaining yogurt well in a bowl. Add to contents of blender and mix well.

Add rose water to yogurt and mix well. Serve in individual glasses and sprinkle with nutmeg.


Anmerkungen zum Rezept: