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Lavender Sweet Cheese Pastries
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Dough
1/4 Tassemilk
2 Extra large eggs
6 Esslöffelbutter unsalted, melted
1/4 Tassehoney
1 Teelöffelsalt
3 1/4 Tassewhite flour unbleached
1 1/2 TeelöffelFinely grated lemon rind or 1/2 teaspoon lemon oil
1 EsslöffelDried lavender flowers
1 Esslöffelyeast
Completing The Pastries
6 x ca. 30 gCream cheese; not whipped, at room temperature
6 x ca. 30 gFresh goat cheese; at room temperature
1/4 Tassehoney
1 egg yolk
1 Lemon; finely grated rind of