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Layer Enchilada
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gground beef
1 Dose(4.5-oz) ripe olives; chopped
1/4 Teelöffelpepper
Cloves garlic chopped
(up to)
12 Corn Tortillas
1 mittelOnion chopped
1 Dose(8-oz) tomato sauce
1 Teelöffelsalt
1 Esslöffelchilli powder
1/2 x ca. 450 gcheese grated
2/3 Tassewater
die Zubereitung:

Sauce ground beef, onion & garlic. Add tomato sauce, olives, salt, pepper & chili powder. Place tortillas, sauce & cheese, alternately, in a casserole dish, ending with cheese. Pour water over cheese. Bake at 400 for 30 minutes. Serves 6.

Brenda Lanham

From <Simply Southern>, the Desoto School Mothers' Assn, Helena-West Helena, Ar 72390. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: