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Lazy Daisey Oatmeat Cake
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseQuick oats
1/2 Tassebutter or margarine
1 1/4 Tassewater boiling
Eggs well beaten
1 Tassesugar
1 Tassebrown sugar
1 Teelöffelvanilla
1 1/2 Tasseflour
1 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelcinnamon
1/2 Teelöffelginger
1/2 Teelöffelallspice
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelcloves
Frosting
1/2 Tassebrown sugar
1/4 Tassebutter melted
3 Esslöffelmilk
3/4 Tassecoconut shredded
1/3 TasseNuts
die Zubereitung:

Combine oats, butter and boiling water. Set aside for 20 minutes. Beate together the eggs , sugars and vanilla. Sift dry ingredients and add, 13x 9 inch baking pan. Bake at 350 F for 30 to 35 minutes. Or until an inserted toothpick comes out clean. Cool for a few minutes. Then combine frosting ingredients, spread on cake and place under a broiler for one minute or until frosting begins to bubble.


Anmerkungen zum Rezept: