cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Leeks and Peppers
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	butter
3 Tasse	Sliced leeks (8 whites only)
1 gross	Red sweet pepper
1 Dose	Chicken broth 10 oz/284 ml
1/2 Teelöffel	pepper flakes hot
die Zubereitung:
In a large skillet melt butter over medium heat and gently saute leeks and peppers, do not brown. Stir in chicken broth and peppers. Continue to simmer, stirring gently until liquid has evaporated and vegetables are soft. Serve hot. tested by Elizabeth Rodier 6/93

Anmerkungen zum Rezept: