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Leftover Lo Mein
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gThin spaghetti or vermicelli
Onion, cut into julienne
Green pepper, cut into julienne
3/4 x ca. 450 gmushrooms sliced
1/2 Bun. fresh broccoli, cut into 1" florets
Carrots, peeled and sliced thin on the diagonal
cloves garlic minced
2 Esslöffelpeanut oil
2 TasseLeftover ham, cut into julienne
1 EsslöffelMrs. Dash
2 Esslöffelsoy sauce
3 TasseTo 4 c leftover Bbq sauce.
die Zubereitung:

Start spaghetti cooking first, cook according to directions. In a wok on high heat stir fry the vegetables in the peanut oil until crisp tender. Do not over cook! Add ham, drained spaghetti, seasonings, and Bbq sauce. Mix gently and heat through. Serve immediately.


Anmerkungen zum Rezept: