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Leg of Lamb W/ Rice and Onion Puree
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Bone-in leg of spring lamb
5 Garlic cloves; peeled, cut into 1/4-in slivers
2 Esslöffelolive oil
10 mittelOnions finely sliced
1/2 EsslöffelChopped fresh thyme leaves =Or=
1 Teelöffelthyme dried
1/2 EsslöffelSalt; or as desired