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Lemon Almond Madeleines
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassebutter clarified
1 Tassealmonds blanched
1 Tassesugar
2 Sticks (1 cup) unsalted butter, softened
4 grosseggs
1 EsslöffelLemon rind freshly grated
1 Tasseall-purpose flour
1 Teelöffelbaking powder double-acting
1/4 Teelöffelsalt
1/4 Tasselemon juice fresh