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Lemon Bars #1
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 Tassemargarine
1/2 Tassesugar powdered
1 1/2 Tasseall-purpose flour
Eggs slightly beaten
1 1/2 Tassesugar
3 Esslöffelflour
3 Esslöffellemon juice
2 Esslöffelsugar powdered
die Zubereitung:

Mix margarine, powdered sugar & 1-1/2 cups flour. Press into a 13x9-inch baking pan to form crust. Bake at 350 for about 20 minutes or until light brown. While crust bakes, mix eggs, sugar, 3 Tbs flour & lemon juice. Pour mixture over hot crust & bake for 20-25 minutes. Cut while warm. When bars cool, sprinkle with powdered sugar.

Lynda Brasel

From <Simply Southern>, the Desoto School Mothers' Assn, Helena-West Helena, Ar 72390. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: