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Lemon Sesame Chicken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Whole skinnd chicken breasts
egg
1 Teelöffelwater
1/4 Tasseflour
1 Teelöffelpaprika
1 Teelöffelonion powder
1/2 Teelöffelpoultry seasoning
2 Esslöffeloil
3/4 TasseUnsalted chicken broth
1/4 TeelöffelLemon peel
1 Esslöffellemon juice
1 Esslöffelsesame seeds Toasted
die Zubereitung:

Wash chicken and pat dry. Beat egg and water. Combine next four dry ingredients. Dip chicken in egg, then flour. Brown in oil. Add remaining ingredients except sesame seeds. Cover and simmer for 20 minutes. Remove chicken. Thicken liquid with leftover flour mixture. Pour sauce over chicken and sprinkle with sesame seeds. Makes 4 servings.


Anmerkungen zum Rezept: