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Lemon Shortbread with Macerated Blueberries and Vanilla Bea
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Biscuits
2 Tasse
flour
1 Esslöffel
baking powder
1/2 Teelöffel
salt
2 Esslöffel
sugar
2 Teelöffel
Lemon zest
5 Esslöffel
butter
softened
1/2 Tasse
heavy cream
1/4 Tasse
lemon juice
Berries
2 x ca. 1/2 Liter
Fresh blueberries
blueberries
1 Tasse
sugar
1
Lemon
juice
1/2 Tasse
Grand Marnier
Garnish
4
Scoops Vanilla Bean Ice Cream
1/2 Tasse
Whipped Cream