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Lemon Shrimp with Linguine
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gPeeled, deveined shrimp
cloves garlic minced
1/4 Tassebutter or margarine
10 x ca. 30 gPkg. snow peas
1/2 Teelöffelwhite pepper
3 TasseHot cooked linguine
1 Tassemushrooms sliced fresh
1 Tasselemon juice
3 Esslöffelparsley chopped
1 1/2 Teelöffelsalt seasoned
1/2 Tassegreen onion sliced
die Zubereitung:

Thaw shrimp if frozen. Cut large shrimp in half. In a large skilllet, cook garlic in butter until tender. Add shrimp, snow peas, mushrooms and onions, stirring for 5 to 6 minutes. Add lemon juice, parsley, seasoned salt and pepper. Toss mixture and serve over hot linguine.


Anmerkungen zum Rezept: