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Lemon Velvet
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 Tassegraham cracker crumbs
2/3 TasseMargarine melted
2 Packung(8 Oz.) Cream Cheese, softened
1 Tassesugar
1/4 Tassemilk
2 EsslöffelLemon rind grated
1 Tassewalnuts chopped
2 TasseHeavy cream whipped
die Zubereitung:

Combine crumbs and margrine. Press onto bottom of 13 x 9 x 2-inch pan. In mixing bowl, combine softened cream cheese, sugar, milk, and lemon rind and mix until smooth. Fold in nuts and whipped cream. Spread mixtue on crust. Freeze. Cut into squares and garnish with lemon slices and graham cracker crumbs.

Serves: 17 to 20

Marnier liqueur in place of the nuts.


Anmerkungen zum Rezept: