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Rezept:

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Lemon-Pecan Tartar Sauce
Zutaten für 4	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	mayonnaise
2 Tasse	Pecans (chopped); toasted
1/4 Tasse	capers drained
1/4 Tasse	green onions minced
1/4 Tasse	Parsley fresh, chopped
2 Teelöffel	Cornichons; drained, chopped
2 Teelöffel	Lemon zest
1	salt
1	cayenne pepper
die Zubereitung:
Mix together well. Salt and pepper to taste(t-t). Refrigerate. Serve with seafood as desired. 5-27-98 entered Contributor: Alaskan Seafood Marketing Institute

Anmerkungen zum Rezept: