cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Lemon-Rosemary (Rub)
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Teelöffel	Lemon peel grated
1 Teelöffel	Dried rosemary leaves
1/4 Teelöffel	Salt -- 1
1/4 Teelöffel	Thyme leaves
1/4 Teelöffel	Pepper -- coarse ground
2	cloves garlic minced
die Zubereitung:
Blend all ingredients together. Use to season tender cuts of meat before grilling. Makes enough to season 2-4 pounds of meat(depending on personal taste).

Anmerkungen zum Rezept: